2 món súp giảm cân ngon tuyệt tại nhà cho chị em

15:19:39 - 10/05/2015 - admin
loading...

Bạn đã chán với những món ăn giảm cân hàng ngày. Hãy biến tấu thêm cho thực đơn của mình thêm phong phú bằng cách bổ sung 2 món súp giảm cân ngon tuyệt mà vô cùng dễ làm sau đây.

2 món súp giảm cân ngon tuyệt:

1. Súp khoai lang đậu phộng:

Nguyên liệu:

– 1 củ khoai lang to, 1 quả bí đỏ nhỏ, hành tây 1 củ

– 1 thìa canh dầu ô liu, 1/2 thìa cà phê thì là, 1/2 thìa cà phê ớt bột đỏ

– 5 bát nước dùng gà, 1/2 bát bơ đậu phộng, hạt nêm, muối, rau mùi

2-mon-sup-giam-can-ngon-tuyet

Súp khoai lang đậu phộng có thể giúp giảm cân

Cách làm:

– Bí đỏ và khoai đem gọt vỏ, rửa sạch, đem luộc cho đến khi chín mềm, sau đó vớt ra để nguội. Sau đó cắt miếng vừa ăn. Hành tây lột vỏ, rửa sạch, cắt nhỏ, rau mùi rửa sạch, cắt nhỏ.

– Bật lửa lên, cho khoai, bí, hành tây vào xào, tiếp đến nêm gia vị vào rồi xào tiếp cho đến khi hành tây chín mềm là được.

– Cho nước dùng vào, sau đó khuấy đều hỗn hợp lên.

– Khi thấy nước gần sôi, đem bơ đậu phòng với một tách súp nóng trong một cái bát nhỏ, sau đó bỏ lại hỗn hợp vào nồi. Sau đó cho thêm muối, hạt tiêu vào cho vừa ăn theo sở thích của bạn.

– Cuối cùng cho rau mùi thái nhỏ lên trên và trang trí món ăn cho đẹp mắt.

2. Súp đậu đỏ: 

Nguyên liệu:

– 300-360g đậu đỏ, 2 lá quế, 1 củ hành tây

– 100g cà rốt, 100g khoai tây, 10g tỏi, 5g bột nghệ

– 1,25 lít nước, 30ml dầu oliu, 500ml nước dùng gà, 5ml nước cốt chanh

– Muối, bột ớt, hạt nêm.

Bạn cũng có thể thay cà rốt, khoai tây bằng những rau củ khác mà bạn thích như su hào, cần tây…

2-mon-sup-giam-can-ngon-tuyet1

Súp đậu đỏ chứa nhiều thành phần dinh dưỡng tốt cho sức khỏe và tốt cho việc giảm cân

Cách làm:

– Đậu đỏ đem rửa sạch, bạn cũng có thể đem ngâm đậu đỏ trước khi nấu, cho đậu đỏ vào nồi với 1,25 lít nước, bỏ 2 lá nguyệt quế và muối vào, bắc lên bếp nấu khoảng 1 tiếng với lửa nhỏ, cho đến khi đậu chín mềm là được.

– Trong lúc chờ đậu chín thì bạn chuẩn bị các nguyên liệu khác. Khoai tây, cà rốt, hành tây gọt vỏ, rửa sạch, tiếp đó đem cắt nguyên liệu thành hạt lựu.

– Tỏi bóc vỏ, bằm nhuyễn.

– Bắc nồi lên bếp, cho dầu ô liu vào và làm nóng, cho các nguyên liệu như khoai tây, hành tây, cà rốt vào và xào sơ, rồi cho muối vào và xào thêm khoảng 10 phút nữa. Tiếp tục cho bột nghệ, bột ớt, đảo đều trong khoảng 2 phút.

– Đổ đậu và nước đậu vào chung một nồi với các nguyên liệu khác. Cho thêm nước dùng gà vào và nấu.

– Cuối cùng cho nước cốt chanh vào và đun cho đến khi các nguyên liệu kia đều mềm cả rồi đem nêm nếm lại cho vừa ăn rồi tắt bếp.

XEM THÊM:

Nguồn: http://giam-beo.net

Bạn có thể xem thêm:

loading...

Ý kiến bạn đọc

Bình luận qua Disqus Facebook