Bạn có biết rau cải cúc là vị thuốc giảm béo vô cùng hữu dụng

15:26:45 - 06/10/2014 - admin
loading...

Rau cải cúc là một thực phẩm thường xuyên xuất hiện trong các bữa ăn của người Việt, bởi đây là loại rau chứa nhiều chất dinh dưỡng tốt cho sức khỏe của con người. Nhưng bạn có biết rằng rau cải cúc còn có tác dụng giảm béo vô cùng hiệu quả.

Tác dụng giảm béo của rau cải cúc

ban co biet rau cai cuc la vi thuoc giam beo vo cung huu dung

Rau cải cúc chứa rất nhiều chất xơ và chất dinh dưỡng có lợi cho sức khỏe, giúp bạn giảm béo

Rau cải cúc còn được gọi là rau tần ô, cải sậy… loại rau này có tính mát, có công dụng giúp giải nhiệt, mát gan, trị chứng đi tiểu nhiều lần, giúp lưu thông khí huyết, mất ngủ, ho nhiều đờm, tiêu chảy…

Rau cải cúc chứa rất nhiều chất xơ và chất dinh dưỡng có lợi cho sức khỏe nhưng lại chứa rất ít năng lượng và hầu như không chứa chất béo có hại, có tác dụng giúp cớ thể phát triển khỏe mạnh, thích hợp với người muốn giảm béo.

Biến cải cúc thành vị thuốc giảm béo thú vị

Cải cúc luộc

ban co biet rau cai cuc la vi thuoc giam beo vo cung huu dung

Giảm béo nhanh chóng với rau cải cúc luộc

Nguyên liệu: 1 bó rau cải cúc, 1 chút muối, gừng

Cách làm:

– Cải cúc mua về rửa sạch, nhặt thành khúc vừa ăn, để ráo nước.

– Gừng cắt lát.

– Bắc 1 nồi nước, đun sôi, thả chút muối và gừng vào.

– Nước sôi thì thả rau vào, đun to lửa, để sôi lại là được.

– Trong khi luộc nhớ lật rau cho chín đều.

– Tắt bếp, bắc xuống, gắp ra đĩa là có thể dùng.

Với món cải cúc luộc có thể ăn cùng nước tương hoặc mắm ớt cùng cơm nóng.

Canh cải cúc nấu tôm

ban co biet rau cai cuc la vi thuoc giam beo vo cung huu dung

Canh rau cải cúc nấu tôm giúp bạn giảm béo

Nguyên liệu:1 bó rau cải cúc, 100g tôm tươi,  2 tép tỏi, hành tây hoặc hành tím. Gia vị: muối, hạt nêm, tiêu, nước mắm.

Cách làm:

– Rau cải cúc nhặt rửa sạch, để ráo.

– Tôm rửa sạch, bóc vỏ, lấy chỉ đen rồi cho vào cối giã sơ, nêm chút tiêu, muối, nước mắm, hạt nêm.

– Tỏi băm nhuyễn, hành tây hoặc hành tím thái mỏng.

– Làm nóng nồi trên bếp với chút dầu ăn, cho tỏi và hành vào phi thơm rồi cho tôm vào xào.

– Khi tôm chín bạn thêm vào một lượng nước vừa ăn.

– Chờ nước sôi bạn cho rau vào, nêm nếm lại cho vừa khẩu vị rồi tắt bếp.

– Lấy canh ra bát, dùng nóng.

Cải cúc là thứ rau được nhiều người yêu thích và không thể thiếu trên mâm cơm của nhiều gia đình. Loại rau này có vị ngọt đậm đà giúp cho bạn thêm ngon miệng và còn mang lại tác dụng giảm béo vô cùng hiệu quả nữa.

Nguồn: http://giam-beo.net

Bạn có thể xem thêm:

loading...

Ý kiến bạn đọc

Bình luận qua Disqus Facebook