Món ngon hỗ trợ giảm béo từ củ cải đỏ

21:24:13 - 12/10/2016 - admin
loading...

Chế độ ăn uống thiếu khoa học, thừa chất, ít vận động…là nguyên nhân dẫn đến tình trạng thừa cân, béo phì, dễ gây nên bệnh tim mạch ở nhiều người. Hãy chọn cho mình những tuyệt chiêu giảm béo thật đơn giản và phù hợp để nhanh chóng lấy lại cho mình thân hình thon thả cùng cân nặng lý tưởng như bạn hằng mong muốn. Bài viết dưới đây sẽ chia sẻ cùng bạn những công thức món ngon hỗ trợ giảm béo vô cùng hiệu quả từ củ cải đỏ.

mon ngon ho tro giam beo tu cu cai do

Món ngon hỗ trợ giảm béo từ củ cải đỏ

Củ cải đỏ có vị ngọt, thanh mát, giúp đốt cháy chất béo trong cơ thể rất tốt. Các món ăn từ củ cải đỏ rất dễ ăn và đa dạng về mùi vị sẽ giúp bạn ngon miệng và khiến cho việc giảm mỡ – giảm béo trở nên nhẹ nhàng hơn rất nhiều.

1. Dưa củ cải đỏ

mon ngon ho tro giam beo tu cu cai do

Dưa củ cải giòn giòn, thơm ngon

Nguyên liệu:

– 1kg củ cải đỏ, chọn củ nhỏ, đều nhau

–  Gừng, tỏi, ớt

– Muối, nước mắm, đường, giấm

Cách làm:

– Gừng xắt mỏng, tỏi ép nhẹ, ớt bỏ đầu để nguyên quả.

– Đổ 1/2 bát con nước mắm, 1/2 bát con đường, 1/2 bát con giấm và 1 bát con nước vào nồi nhỏ, đậy kín, đun sôi rồi để nguội. Công đoạn này bạn nên nêm nếm lại sao cho có vị chua ngọt mặn vừa ăn vì độ mặn của mỗi loại nước mắm và độ chua của mỗi loại giấm không giống nhau. Sau đó thêm gừng, tỏi và ớt đã chuẩn bị vào.

– Củ cải đỏ cắt bỏ hai đầu, rửa sạch, để ráo rồi ướp với 2 thìa canh muối trong khoảng 2 tiếng. Thỉnh thoảng đảo nhẹ để củ cải ngấm đều và ra hết nước.

– Sau 2 tiếng, chắt bỏ nước tiết ra, rửa lại củ cải cho sạch muối và tráng bằng nước đun sôi để nguội. Sau khi để vài tiếng cho củ cải thật ráo nước và hơi héo thì bạn cho củ cải vào âu sứ.

– Cho nước ngâm đã chuẩn bị ở bước 1 vào âu củ cải, đậy kín. Để dưa củ cải đỏ ở nhiệt độ phòng khoảng 1 – 2 ngày là có thể ăn được, sau đó bạn nên cho vào tủ lạnh để giữ được lâu hơn. Dưa củ cải đỏ có thể bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh 3 đến 4 tuần.

2.  Salad củ cải rau diếp

mon ngon ho tro giam beo tu cu cai do

Salad củ cải rau diếp

Nguyên liệu:

– 200g củ cải đỏ

– 100g rau diếp

Cách làm:

– Đem củ cải rửa sạch rồi cắt thành những lát trong mỏng rồi cho vào dấm ngâm và nêm nếm gia vị vừa phải.

– Để khoảng 15 phút là bày ra đĩa cùng với rau diếp để ăn.

Món ăn này ăn kèm rau diếp vừa dễ ăn và mát là cách giảm cân nhanh chóng.

3. Củ cải trộn dầu oliu

mon ngon ho tro giam beo tu cu cai do

 Củ cải trộn dầu oliu

Nguyên liệu:

– 5 củ cải đỏ

– 2 thìa dầu ôliu

– 3 quả cà chua bi

Cách làm:

– Thái lát củ cải đỏ và vài quả cà chua bi rồi cho vào ít chanh vàng và  1 thìa dầu oliu rồi trộn đều hỗn hợp lên.

– Cho hỗn hợp ra đĩa và rắc thêm chút rau thơm là bạn đã có món ăn giảm béo tuyệt vời.

4. Súp củ cải

mon ngon ho tro giam beo tu cu cai do

Súp củ cải rất dễ ăn và có tác dụng giảm béo

Nguyên liệu:

– 1 củ cải đỏ
– 100g đậu hà lan
– 100g đậu ngự
– 1 củ cà rốt

Cách làm:

– Trước tiên bạn hãy đem đậu hà lan và đậu ngự ngâm nước cho mềm.

– Củ cải đỏ với cà rốt thì thái nhỏ hình vuông.

– Sau đó cho tất cả nguyên liệu vào nồi và hầm cho chín nhừ, nếu muốn nước súp thêm đậm đà bạn có thể cho chút tôm khô hay thịt bò vào, món canh sẽ thêm phần hấp dẫn.

– Ninh trong khoảng 40 phút rồi tắt bếp và dùng nóng.

Bện cạnh việc giảm béo với củ cải đỏ bạn cũng nên thực hiện thực đơn giảm cân theo 5 tiêu chí sau:

– Ăn một chế độ ăn ít chất béo

– Uống nước nhiều hơn bình thường

– Đi bộ 30 phút mỗi sáng: việc đi bộ mỗi ngày giúp tăng cường thể lực, tốt cho sức khỏe và việc giảm cân.

– Không bỏ bữa ăn trong ngày

– Bỏ hoàn toàn thói quen dung đồ uống có cồn và có ga

Chúc các bạn thực hiện giảm béo thành công!

Nguồn: http://giam-beo.net

Bạn có thể xem thêm:

loading...

Ý kiến bạn đọc

Bình luận qua Disqus Facebook