Những điều cần lưu ý về việc giảm cân cho người ăn chay

13:25:33 - 10/05/2015 - admin
loading...

Nhiều người có suy nghĩ, ăn chay không ăn các chất thịt và hạn chế ăn các chất béo như mỡ thì làm sao có thể béo được, làm sao phải giảm cân. Nhưng thực tế lại không phải như vậy, người ăn chay cũng có thể tăng cân và cần giảm cân. Sau đây là một số lưu ý về việc giảm cân cho người người ăn chay một cách khoa học và hiệu quả nhất.

Khi giảm cân, những người ăn chay cần tuân thủ những điều sau:

– Thường xuyên bổ sung vitamin và các khoáng chất cho cơ thể:

giảm cân cho người ăn chay

Vitamin cần được bổ sung đầy đủ cho cơ thế

Khi ăn chay giảm cân, có thể vì một lý nào đó mà bạn không hấp thụ đủ các vitamin cần thiết cho cơ thể. Lúc này ngoài thức ăn ra, ta nên tự bổ sung vitamin bằng 1 số loại thuốc vitamin tổng hợp, nó sẽ giúp bạn khỏe mạnh hơn trong quá trình giảm cân. Tuy nhiên không được dùng thay cho các bữa ăn

– Không nên ăn vặt:

giảm cân cho người ăn chay

Khoai tây chiên là món ăn vặt chứa nhiều chất béo gây hại làm tăng cân nhanh chóng

Khi ăn chay giảm cân, người ăn thường cảm thấy đói và muốn ăn thêm các bữa phụ, đặc biệt đó là các loại đồ ăn vặt như khoai tây chiên, bánh ngọt… đây đều là những thực phẩm làm bạn tăng cân rất nhanh và việc giảm cân từ đó mà không còn tác dụng. Vì vậy tuyệt đối tránh các đồ ăn vặt trong quá trình giảm cân.

– Chế biến nhiều món ăn cho một bữa:

giảm cân cho người ăn chay

Nhiều món ăn, nhiều sự kết hợp sẽ giúp bạn có được một bữa ăn đầy đủ dưỡng chất

Vì là ăn chay nên đôi khi, những món ăn đơn giản không thể cung cấp đủ chất dinh dưỡng bằng thịt. Vì vậy trong một bữa ăn, ta nên chế biến nhiều món, kết hợp nhiều loại rau củ với nhau để tạo nên một bữa ăn đầy đủ dưỡng chất như vitaminD, sắt, protein, vitaminB12… những chất tưởng như chỉ có trong thịt.

– Không nên sử dụng chất béo:

giảm cân cho người ăn chay

Không nên sử dụng quá nhiều chất béo, đặc biệt là trong các món chiên xào

Khi chế biến các món ăn trong một bữa ăn, ta không nên dùng hoặc hạn chế sử dụng các chất béo như dầu, bơ, đường… trong thời gian giảm cân.

Một số thực phẩm cần thiết để thực đơn giảm cân cho người ăn chay đạt hiệu quả cao:

– Mộc nhĩ: Là một loại thức ăn đặc biệt chứa protein có thể thay thế cho thịt, có hàm lượng mỡ thấp giúp giảm béo

– Dưa chuột: chứa nhiều chất xơ, có khả năng khống chế quá trình đường chuyển hóa thành mỡ

– Táo: Giảm sự hấp thụ đường của cơ thế, thúc đấy quá trình bài tiết

– Trà xanh: Có tác dụng nhanh trong việc giảm mỡ và tiêu mỡ

– Tỏi: Giảm bớt sự hình thành của cholesterol và axit béo

XEM THÊM:

Nguồn: http://giam-beo.net

Bạn có thể xem thêm:

loading...

Ý kiến bạn đọc

Bình luận qua Disqus Facebook