Ớt đỏ – gia vị giảm béo hiệu quả

20:55:51 - 12/10/2016 - admin
loading...

Ớt đỏ không chỉ có tác dụng làm tăng sức hấp dẫn cho các món ăn hàng ngày mà còn giúp giảm béo rất hiệu quả. Hãy cùng khám phá công dụng đặt biệt này của trái ớt bạn nhé!

ot do - gia vi giam bao hieu qua

Trong quả ớt có chứa nhiều vitamin và chất xơ rất tốt cho sức khỏe

Theo các nhà khoa học, quả ớt đỏ có hàm lượng chất xơ cao, ít calo giúp đốt cháy chất béo và loại trừ gốc tự do. Ớt đỏ không chỉ có tác dụng tốt trong việc giảm béo giống khi thực hiện các phương pháp ăn kiêng như general motor diet mà còn giúp tăng sức đề kháng cho cơ thể, phòng ngừa lão hóa. Vitamin  A trong ớt đỏ có tác dụng ức chế tăng tế bào chất béo, khống chế cân nặng. Vitamin C trong ớt tham gia vào quá trình chuyển hóa trong cơ thể, giảm tích tụ chất béo, phòng trị chứng cao mỡ máu.

Để giảm béo với ớt, mỗi ngày bạn ăn đều đặn 3 bữa chính và trong 2 bữa nên ăn những món ăn chứa ớt: ớt bột, tương ớt, ớt trái hoặc nước xốt ớt. Những người không thích ăn cay thì nên ăn ớt chuông. Đây là loại ớt trái lớn, ít cay và có thể chế biến được rất nhiều món.

Lươn xào ớt chuông

ot do - gia vi giam bao hieu qua

Lươn xào ớt chuông

Nguyên liệu: 500 gam lươn loại to, 2 trái ớt chuông loại lớn, 1 củ hành tây, 2 muỗng bột năng, 2 muỗng bột bắp. Các loại gia vị: tiêu, dầu mè, đường, muối, bột ngọt, rượu kê.  Một ít tỏi băm, đầu hành và gừng cắt miếng.

Cách làm: Lươn làm sạch tách bỏ xương thái miếng rồi cho bột bắp vào ướp khoảng 10 phút. Ớt chuông và hành tây rửa sạch bỏ cuống cắt hình tam giác. Bắc nồi lên bếp cho dầu, lươn vào chiên trên lửa lớn đến khi chín thì nhấc xuống. Sau đó bắc nồi khác lên cho dầu vào cho tỏi băm và gừng miếng vào xào kế đến cho ớt chuông hành tây đầu hành và lươn đã chiên trước đó vào thêm một ít rượu và và nêm gia vị, dầu mè vào xào khỏang 3 phút rồi cho bột năng vào cho nước sệt lại và nhấc xuống. Bạn nên dùng nóng món này cùng cơm.

Bắp non xào ớt chuông

ot do - gia vi giam bao hieu qua

Bắp non xào ớt chuông là 1 món chay giúp bạn giảm béo

Nguyên liệu: 200g bắp non, 100g ớt chuông, 100g dầu cải. Gia vị: bột ngô, dầu mè, hạt nêm.

Cách làm: Cắt bắp non và ớt xanh thành miếng dài. Cho dầu vào chảo, đợi dầu nóng, cho ớt chuông vào xào chín tới. Tiếp tục cho bắp vào xào đều.  Nêm muối, bột ngọt vào, xào một lát cho thấm gia vị, múc món ăn ra dĩa.

Dạ dày lợn xào ớt chuông

ot do - gia vi giam bao hieu qua

Dạ dày lợn xào ớt chuông

Nguyên liệu: 50 gam dạ dày lợn, 1 cái cật ngỗng, 50 gam củ sắn, 50 gam ớt chuông xanh và ớt chuông đỏ, 50 gam cà rốt. Gia vị: hạt nêm, dầu mè.

Các làm: Rửa sạch tất cả nguyên liệu và cắt hình hạt lựu. Bắc nồi lên bếp, cho dầu vào, cho dạ dày và cật ngỗng vào xào cho đến khi chín, trút ra bán. Bắc nồi khác lên bếp, cho ớt băm, củ sắn, cà rốt, ớt chuông xanh và ớt chuông đỏ vào xào chín rồi cho dạ dày, cật ngỗng đã xào vào và nêm gia vị, dầu mè rồi xào đều là được.

Trên đây là bí quyết giảm béo với quả ớt, bạn nên thường xuyên ăn các món ăn được chết biến với ớt để nhanh chóng có được thân hình thon thả cùng số đo 3 vòng lý tưởng.

Bạn có thể xem thêm:

loading...

Ý kiến bạn đọc

Bình luận qua Disqus Facebook